Yemek

Fırında Sütlü Kabak

Pişirme süresi – 50 Dakika

Hazırlama süresi – 10 Dakika

4 Kişilik

Malzeme Listesi

  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin;

  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 demet doğranmış dereotu

Nasıl Yapılır?

1- Bir kabın içerisine süt ve yumurtaları ekleyerek çırpın. İçerisine sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyin.

2- Unu da ekleyerek çırpıp karışımı bir kenara alın.

3- Fırın kabına kabakları dizin. Üzerine hazırladığınız sıvı karışımdan birkaç kepçe gezdirin.

4- Tüm malzemeler bitene kadar işlemi tekrar edin.

5- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıp kıvamı yoğunlaşana kadar 40-50 dakika boyunca, kontrollü şekilde pişirin. Ardından çıkarıp sıcak sıcak servis edin.

Afiyet olsun…

MERAK ETMİYOR MUSUNUZ:   Fırın sütlacı bir de böyle deneyin

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu
ERTAN HABER